Oyster Pub: ostiones, cerveza de barril y rondas que desbloquean comida
Fuimos por unos ostiones y terminamos con burger, sándwich, tártara de atún y hasta postre. Así fue nuestra visita a Oyster Pub, donde cada trago abre paso a algo más para comer.
Food lovers, hay lugares que te llaman por su comida y otros por la manera en que se vive la experiencia. En Oyster Pub encontramos las dos cosas: ostiones, cerveza de barril y una dinámica que me encantó: cada trago desbloquea comida.
Llegamos con la idea de empezar tranquilos, probar unos ostiones y acompañarlos con una cerveza. Pero entre ronda y ronda, la mesa fue cambiando. Aparecieron una burger, un sándwich, una tártara de atún y, cuando parecía que habíamos terminado, hasta postre.
Entre ronda y ronda, llegan los antojos
La dinámica invita a quedarse un rato y descubrir qué sigue. Durante nuestra visita, pasamos de los ostiones a una combinación de platillos que hizo de la comida una parte central del plan.
Entre cerveza de barril, tragos y comida para compartir, la conversación se alarga y siempre aparece otro antojo. Eso fue lo que más disfruté: ir descubriendo la propuesta conforme avanzaba la tarde.
La tártara de atún: de mis favoritas
Si hubo un platillo que destacó para mí, fue la tártara de atún. Picante, intensa y con una combinación de sabores mexicanos y toques japoneses que le dio mucha personalidad.
Fue de esos bocados que te hacen detener la plática un momento para prestar atención a lo que estás comiendo. Entre todo lo que llegó a nuestra mesa, se quedó entre mis favoritos.
Un proyecto con gente conocida detrás
Oyster Pub viene de la gente detrás de Barra California y Taller de Ostiones. Si ya conoces esos proyectos, aquí tienes otra propuesta para explorar su relación con los ostiones, la comida y el buen trago.
En nuestra visita, esa combinación tomó forma de un plan relajado: empezar con algo del mar y dejar que las siguientes rondas fueran marcando el recorrido.
¿Vale la pena conocerlo?
Si eres fan de los ostiones, la cerveza de barril y los planes donde puedes comer, compartir y quedarte platicando, Oyster Pub merece que le eches un ojo.
Nosotros empezamos tranquilos y terminamos probando mucho más de lo que imaginábamos. Mi favorito fue la tártara; la dinámica de desbloquear comida con cada trago fue lo que hizo distinta la experiencia.
Pásale antes de que se hypee demasiado… luego no digas que Nandezfood no te avisó.
Dirección: Cto. Interior Melchor Ocampo 288, Cuauhtémoc, CDMX.
Horarios:
Martes a sábado: de 13:00 a 22:00 h.
Domingo: de 13:00 a 19:00 h. Algunas publicaciones indican cierre a las 22:00 h; confirma el horario antes de ir.
